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空气能烘干除湿机在烘干红薯干的应用

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空气能烘干除湿机在烘干红薯干的应用

红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有长寿食品之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。在日本被誉为长寿食品,同时又具有很好的药用功效。
   
《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效,使人长寿少疾。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:味甘,性平。归脾、肾经。


红薯烘干步骤:
一、前期工作
先将红薯清洗干净,然后将其放进锅炉中进行蒸煮。在红薯大约有七八成熟的时候将其取出来,等冷却之后再进行人工切片。
在切片环节中,首先要保证厚度一致,其次,尽量不让红薯片的规格相差太大。
在这些工序完成之后,在将切好的红薯片放入摆放物料的架子上。做到厚度均匀、摆放整齐
二、烘干过程
1.
待烘房温度升至大约30时将红薯片放入烘房内部。设定温度为40。烘干时间为一到两小时。
2.
温度设定为55。烘干时间为两小时。
3.
温度设定为65。烘干时间为两小时。
4.
温度设定为70。烘干时间为一小时。
5.
关闭电源,一小时后取出物料。
三、包装入袋
取出物料后,需待红薯片完全冷却,才能包装入袋。总体而言,一批次烘干时间大约为8小时,最高温度不超过70

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